Sauce Chien
Sauce Chien
L'incontournable sauce créole, la "sauce chien". Recette traditionnelle, idéale avec les poissons et les viandes grillés. Transformez chaque repas en une fête créole avec notre Sauce Chien !
Une Sauce idéale pour les Barbecues.
Parfaitement équilibrée, cette sauce est idéale pour accompagner vos poissons, viandes grillées, et légumes, ajoutant une touche d'authenticité et de piquant à chaque bouchée.
Pas de conservateurs ajoutés. Juste de la sauce.
Caractéristiques Principales
- Ingrédients Naturels : Piments, échalotes, ail, cives, citron, huile et vinaigre.
- Origine : Tradition des Antilles françaises.
- Utilisation : Marinade, condiment, ou sauce d’accompagnement.
- Conditionnement : Disponible en bouteille de 220 ml, facile à verser et à conserver.
- Saveur : Piquante et aromatique.
Bienfaits
Épice Naturelle : Rehausse le goût de vos plats sans ajout de conservateurs ni de colorants artificiels.
Digestive : Les ingrédients comme le citron et le piment favorisent la digestion.
Polyvalente : Convient pour de multiples usages culinaires, de la marinade aux assaisonnements de plats cuits et crus.
Suggestions de dégustation
Pour vos Marinades : Mélangez la sauce chien avec vos viandes ou poissons avant la cuisson pour un goût intensément créole.
En Accompagnement : Versez-la directement sur vos plats grillés ou vos légumes vapeur.
En Vinaigrette : Utilisez-la pour assaisonner vos salades pour une touche exotique et épicée.
Questions Fréquemment Posées (FAQs)
Q : La sauce chien est-elle très piquante ?
R : Elle a un goût piquant modéré, parfait pour rehausser les saveurs sans être trop envahissant. Nous travaillons actuellement sur une version non piquante !
Q : Comment conserver la sauce chien après ouverture ?
R : Elle se conserve au réfrigérateur pendant 4 semaines après ouverture.
Q : Peut-on utiliser la sauce chien pour mariner des légumes ?
R : Absolument, elle est parfaite pour mariner les légumes et leur donner une saveur créole unique.